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Fr., 25. Aug.

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Stiftsgarten Bern

Benefiz-Essen im Stiftsgarten

Genuss für alle Sinne – und einen guten Zweck: Geniesse ein köstliches Wildkräutermenü mit Produkten aus dem Stiftsgarten.

Benefiz-Essen im Stiftsgarten
Benefiz-Essen im Stiftsgarten

Zeit & Ort

25. Aug. 2023, 17:30 – 21:00 MESZ

Stiftsgarten Bern, Badgasse 40, 3011 Bern, Schweiz

Über die Veranstaltung

Geniesse feinste Wildkräuterküche und die sommerliche Abendstimmung im Stiftsgarten!

Mit einem Wildkräuter-Cocktail startest du in den genussvollen Abend. Anschliessend wird dir ein hochwertiges, saisonales Wildkräutermenü serviert – natürlich und mit viel Hingabe zubereitetet mit Zutaten aus dem Stiftsgarten. Freue dich auf auserwählte Kreationen aus Kräutern, Früchten und Beeren:

Grünes Blutampfer – Baumspinat – Holunder

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Weisses Bohnen – Krautstiel – Zitrone

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Gelbes Pasta – Zitronenthymian – Salbei

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Pinkes Rote Johannisbeere – Schaum

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Rotes Tomate – Kürbis – Wicke

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Violettes Heidelbeere

Zwischen den Gängen erwartet dich Spannendes, Wissenswertes und Überraschendes zur Pflanzenwelt, zum Stiftsgarten und zum «natürlichen Kochen». Aha-, Genuss- und Schmunzel-Momente garantiert!

Eintreffen ab 18:00 Uhr Start Menü um 18:30 Uhr

Richtpreis für das Mehrgangmenü inkl. Wildkräuter-Cocktail und Weinbegleitung: CHF 170.–. Der Erlös kommt vollumfänglich dem Gartenbetrieb des Stiftsgartens zu Gute. Die Zahlung erfolgt vor Ort via twint, in bar oder via Banküberweisung auf das Konto des Fördervereins Stiftsgarten: IBAN CH55 0870 4048 8282 3615 4

Dieser Anlass wird in Zusammenarbeit mit dem Vorstand des Fördervereins durchgeführt. Herzlichen Dank für die Unterstützung!

Die Anmeldung erfolgt auf der Website des Stiftsgartens.

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