Wildkräuterkochkurs – Culinarium Alpinum

Am Vormittag streifen wir durch die Essbare Landschaft und die Umgebung des CULINARIUM ALPINUM und sammeln, unter fachkundiger Leitung, essbare Wildkräuter. Anschliessend wird in unserer Kursküche ein köstliches Wildkräutermenü zubereitet und gemeinsam diniert.